กินผักและผลไม้สีรุ้งแล้วจะหายดี

กินผักและผลไม้สีรุ้งแล้วจะหายดี

กินสายรุ้งของผักและผลไม้และมีสุขภาพดี ถ้าคุณไม่รู้ว่ามันแปลว่าอะไร ฉันไม่มั่นใจว่าคุณได้ลองหรือเป็นสิ่งที่คุณไม่คุ้นเคย ต่อไปนี้คือประโยชน์บางประการหากคุณใส่สีในปริมาณมากลงในอาหารของคุณ สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์

อย่างแรก หากคุณกำลังจะนับผลไม้เพื่อให้ได้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น คุณต้องแน่ใจว่าคุณรับประทานผลไม้หลากหลายชนิด หลายคนกินผลไม้เหมือนกันวันแล้ววันเล่า ยิ่งผลไม้มีสีสันมากเท่าไรก็ยิ่งมีสารอาหารมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น หากคุณต้องการรับประทานอาหารที่มีผลไม้ในแต่ละวัน คุณต้องแน่ใจว่าผลไม้ที่มีสีเข้ม

ประการที่สอง ยิ่งคุณกินสีในผักและผลไม้ของคุณมากเท่าไร สารอาหารที่บรรจุอยู่ในผลิตภัณฑ์นั้นก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น นอกจากการมีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่าการรับประทานแอปเปิ้ลที่เป็นสีเขียวแล้ว ทำไมไม่ทำให้แซนวิชนั้นมีสีสันมากขึ้นล่ะ? คุณเคยสังเกตเห็นการเพิ่มพริกเขียวหรือชิ้นบวบลงในแซนวิชไก่ย่างหรือไม่? ฉันจำได้เมื่อฉันทำงานที่ Denny’s และขอพริก Habanero ในเมนู และพวกเขานำพริกขี้หนูสี่ใบที่ปลูกในสวนหลังร้านอาหารออกไปในทุ่งให้ฉัน พวกมันร้อนแต่ไม่ร้อนจนเกินไป สมบูรณ์แบบเพื่อเพิ่มรสชาติ พริกขี้หนูสี่ใบนี้ขึ้นชื่อเรื่องวิตามินซี (เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม) บวกกับสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า “กระเทียม”

กระเทียมมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา (เป็นอาหารเสริมต้านเชื้อราที่ดีเยี่ยม) และคุณสมบัติต้านจุลชีพ (เป็นแหล่งที่ดีของโปรไบโอติกบางชนิดที่ร่างกายของเราต้องการ) กระเทียมยังช่วยลดคอเลสเตอรอล ความดันโลหิต และช่วยกำจัดไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้ “กระเทียม” ยังมีสารประกอบอื่นๆ อีกมากมายที่แสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพมาก

ประโยชน์อีกประการหนึ่งของการรับประทานผลไม้และผักสีรุ้งคือเป็นวิธีที่ดีในการคงสภาพความเป็นด่าง ระดับ pH ในเลือดของเราควรอยู่ที่ประมาณ 7.4, 7.0 เป็นกลาง เราสามารถกลายเป็นกรดมากเกินไปและสูญเสียแร่ธาตุจากกระดูก ฟัน และกล้ามเนื้อของเรา อาหารที่พวกเราส่วนใหญ่บริโภคนำไปสู่ระดับ pH ของกรด เมื่อรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยผลไม้และผักเท่านั้น เราสามารถชดเชยการขาดแร่ธาตุที่เราไม่ได้รับ เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อเราไม่ดื่มน้ำเช่นกัน เราก็จะกลายเป็นกรดมากเกินไป ถ้าเราเป็นกรด เราก็จะไวต่อแสงแดดได้ ความอ่อนไหวนี้ทำให้เราแก่เร็วขึ้น และเราสัมผัสได้ถึงผลกระทบของรังสีของดวงอาทิตย์เมื่ออายุมากขึ้น สุขภาพและการรับประทานอาหารที่ไม่ดีเริ่มต้นด้วยระดับ pH ที่เป็นกรด และนำไปสู่สิ่งที่เราต้องการในที่สุด นั่นคือ สุขภาพที่ไม่ดีและอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรค การรับประทานอาหารดิบและประโยชน์ของอาหารดิบ

ฉันเชื่อว่าเมื่อคุณกินผลิตภัณฑ์ที่มีสีรุ้ง คุณกำลังรับประทานผลิตภัณฑ์ที่เป็นด่าง ผักและผลไม้ที่มีสีแดง ส้ม สีเหลือง และสีเขียว มีแร่ธาตุ (แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก) สารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามินซี อี แคโรทีนอยด์) และสารอาหารจากพืชที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ ตามหลักการทั่วไป สิ่งที่เป็นสีส้มหรือสีแดงจะมีแร่ธาตุสูงและสารต่อต้านอนุมูลอิสระต่ำ โปรดทราบว่ายิ่งสีเข้มเท่าใดก็ยิ่งมีแร่ธาตุมากขึ้นเท่านั้น

ใช้เวลาของคุณในการเรียนรู้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เกี่ยวกับประเภทของผักและผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ ใส่ไว้ในรถเข็นของคุณโดยตั้งใจที่จะเลือกสิ่งที่เป็นด่างขึ้นในร่างกายของคุณ เพื่อสุขภาพของคุณ!

 

Author